Kayseri'nin Sarıoğlan ilçesine bağlı Karaözü köyünde ilkbaharda budanan ve özenle bakımı yapılan üzüm bağlarında hasat başladı.
İmece usulü bağlardan üzümleri tek tek toplayan köylüler ürünleri pekmez, pestil ve şarap olarak değerlendiriyor.
Veli Kılıç'ın asırlık bağında üzüm toplayan teknik ziraatçi Ertan Erdoğan "Emekli olduktan sonra en büyük hayalimi gerçekliştiriyorum. İlkbaharda budamasını bellemesini yaptığımız bağa aylardır gözüm gibi bakıyorum. Emeğimizim karşılığını aldık. Bol üzüm topladık. Salkımlar gayet iyi. İmece usulü ürünleri topluyoruz. Topladığımız üzümleri de pekmez, pestil ve kendi içeceğimiz kadar şarap yapıp değerlendireceğiz." dedi.
İlgili Haberler
