Araştırmacılar, kahvenin içerdiği antioksidanların beyindeki hücreleri koruyarak, sinir hücrelerinin ölümünü önleyebileceğini belirtiyor.
Araştırma, dünya genelinde 3,000'den fazla kişi üzerinde gerçekleştirildi ve kahve tüketen bireylerin Alzheimer'a yakalanma riskinin, düzenli kahve içmeyenlere göre %20 daha düşük olduğunu gösterdi. Bu bulgular, kahvenin sadece enerji verici bir içecek olmanın ötesinde, beyin sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabileceğini gösteriyor.
Araştırmayı yöneten bilim insanlarından Dr. Ayşe Güler, "Kahve içmenin Alzheimer riskini azaltabileceğini düşündüren bu bulgular, daha fazla araştırmayı teşvik ediyor. Ancak, bu sonuçlara dayanarak kahve tüketimini artırmak isteyen bireylerin, genel sağlıklarını göz önünde bulundurarak ölçülü bir şekilde tüketmeleri önemlidir" dedi.
