Çıtır Çıtır Kolay Kurabiye Tarifi
Bu tarif ile ağzınızda dağılan ve kıtlayan taptaze kurabiyeler yapmanın farkını deneyimleyeceksiniz. Misafirlerinize sunarak onlarda da hayranlık bırakan bir kurabiye lezzeti sunmak için bu kurabiye tarifini öğrenebilir ve de misafirlerinize çayın yanına ikramlık olarak çıkartabilirsiniz. Bambaşka bir lezzet ve kurabiyeyi daha yeni öğreniyorum, demenizi sağlayacak olan bu tada doyamayacaksınız.
MALZEMELER
Margarin (125 Gram),
Yarım yemek kaşığı kadar yoğurt,
1 su bardağı kadar toz şeker,
Damla Çikolata (100 Gram),
1 adet yumurta,
3 su bardağı kadar un,
Portakal Kabuğu (1 adet rendeleyiniz.),
Karbonat (1 çay kaşığı),
Sıvı Yağ ( Yarım su bardağı),
Mısır Gevreği (50 Gram),
YAPILIŞI
Hamuru hazırlayacağınız kaba 125 Gram margarini, yarım yemek kaşığı kadar yoğurdu ve 1 su bardağı kadar toz şekerini ekleyin. Bu karışımın üstüne yarım su bardağı sıvı yağını, 1 adet rendelemiş olduğunuz portakal kabuğunu 1 adet yumurtayı, 1 çay kaşığı karbonatı ve son olarak da 3 su bardağı kadar unu ekleyin. Karışımı hamur kabında yoğurarak kurabiye hamuru kıvamına gelmesini sağlayın. Sonrasında da hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın. Damla çikolata ve mısır gevreğini bir kaba koyun. Yuvarlamış olduğunuz kurabiye toplarını bu karışıma bulayın. Yağladığınız fırın tepsisine bu yuvarlakları sıralayın ve ardından da 180 derece ısıtılmış fırında 25 dakika ile 30 dakika arasında pişirip servis edebilirsiniz.