Antioksidan, vücudu zararlı serbest radikallerden koruyarak bağışıklık sisteminin daha etkili çalışmasına yardımcı oluyor.
Araştırmacılar, özellikle meyve ve sebzelerde bulunan bu antioksidanın, bağışıklık sisteminin hücrelerini güçlendirdiğini ve virüs ve bakterilere karşı daha dirençli hale getirdiğini belirtiyorlar. Yapılan deneyler, bu antioksidanın özellikle soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlara karşı koruyucu bir etkiye sahip olduğunu gösteriyor.
